Les derniers articles et ressources

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  Formation employé(e) barman et barmaid lycée hôtelier régional Jean Paul PASSEDAT

  Lycée régional hôtelier Jean Paul PASSEDAT

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  Source  Webmestre , Publié le 26/03/2024

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  Seuils minimaux exigibles pour les durées de PFMP SESSION 2022

  Pour la session 2022, les seuils minimaux exigibles pour les durées de PFMP seront réduits avec les mêmes aménagements que pour la session 2021.

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  Source  Webmestre , Publié le 20/02/2022

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  Famille des métiers de l’hôtellerie-restauration

  Présentation pour les élèves de troisième et les enseignants

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  Source  Webmestre , Publié le 19/02/2021

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  Padlet « Hôtellerie-Restauration et Alimentation »

  Vadémécums, présentation, enjeux, ressources et orientation en 3e de collège

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  Source  Webmestre , Publié le 27/06/2020

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  La voie professionnelle scolaire, viser l'excellence

  Un lycéen sur trois est aujourd’hui scolarisé dans la voie professionnelle scolaire

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  Source  Webmestre , Publié le 23/02/2018

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• Référentiel et Guide Accompagnement Pédagogique des CAP Cuisine & Commercialisation-Services en Hôtel Café Restaurant

  Les documents pour enseigner les nouveaux CAP CUISINE et C&S HCR

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  Source  Webmestre , Publié le 29/10/2017

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  Des ressources gratuites pour apprivoiser l’apprentissage mixte

  Les enseignants intéressés par l’apprentissage mixte peuvent compter sur de nouvelles ressources gratuites pour les aider dans les différentes étapes de mise en œuvre.

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  Source  Webmestre , Publié le 13/09/2016

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• Guide d’accompagnement pédagogique BP Arts de la cuisine et Arts du service et de la commercialisation en restauration.

  Guide d’accompagnement pédagogique BP.

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  Source  Webmestre , Publié le 26/01/2016

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• Pass'restauration 2015-2016

  Mon parcours d'orientation active vers les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

  Pass'restauration 2015-2016
  Source  Webmestre , Publié le 08/12/2015

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  Revaloriser les métiers de la salle

  11 éme Rencontres François Rabelais RECEVOIR : l’art et la manière

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  Source  Webmestre , Publié le 04/12/2015

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