Chers Collègues,

Voici les éléments qui vous donnent une idée de l’évènement.

Contexte :

Organiser une course de garçon de café samedi 29 octobre 2016 de 15h à 17h, à l’occasion de l’exposition Café’in au MuCEM  du 26/10/16 au 23/01/17.

Commissaire Expo : Jean-Michel Djian / Scénographe : Jacques Sbriglio.

Profiter de la mobilisation qui a lieu à l’occasion de la célèbre course Marseille/Cassis le 30/10 (15 000 coureurs officiels + accompagnants).

Présence annoncée de Pierre Gagnaire, Chef étoilé, le jour J au Mucem.

 

Course :

Populaire et visible de tous : Au départ de la CCIMP, Cours d’Etiennes d’Orves, Vieux Port et cap sur le MuCEM.

Parcours d’environ 3km (passer devant de établissements significatifs)

Objectif 120 participants

Informer et mobiliser les 2 garçons de café qui réalisent chaque année en tenue, le Marseille/Cassis.

Mise en place d’un système de réduction/avantages pour les coureurs du Marseille/Cassis (Bon de réduction pour l’expo Café’In, pourrait être mis dans les sacs).

En parallèle de l’organisation de la course, des sessions pédagogiques pourraient être organisées, pour expliquer aux élèves des écoles hôtelières le projet (Bien-être & Sport)

 

Il nous est demandé (nous, établissements de formation en restauration, (CFA, école…) d’estimer le nombre de participants à la course que nous pourrions présentée.

Nous devons mobiliser les élèves (et les professionnels) afin d’atteindre un objectif de 120 participants pour cette course.

Les profs de Service & Commercialisation qui le souhaitent, pourraient arbitrer la course.

 

Je vous prie de bien vouloir répondre par mail (une personne par établissement) de votre estimation du nombre d’élève participant de votre structure. cliquez ici

 

Les avantages :

• Cette opportunité de visibilité médiatique afin de mettre en avant les métiers de la salle nous est apportée sur un plateau !
• Opportunité d’accès privilégié pour nos élèves à l’exposition majeure « Café in » (le café, de la plante au consommateur) présentée au MUCEM du 29 oct 2016 au 2 fev 2017.
• Promouvoir la pratique d’un sport (course à pied) à travers la course de garçon de café.
• L’inscription sera gratuite,
• Action fun pour les élèves,

 

La contrainte :

La date : samedi 23 octobre (veille du Marseille Cassis), cela tombe pendant les vacances mais en le prévoyant dans nos programmations pédagogiques nous pouvons palier à cette petite difficulté.

 

 

Pour info ce qui se passe à Limoges depuis 3 ans : http://coursedesgarconsdecafe.fr/  8 régions, puis finale nationales.

Contact coordination projet :

francoise.souchon@ccimp.com

Françoise Souchon – 06 72 62 28 72

Chargée de communication événementiel

Direction Communication et Action Culturelle

CCI Marseille Provence
CS 21856 - 13221 Marseille Cedex 01