Les 28 et 29 mars à Marseille, l’association des professeurs-enseignants en bar (APEB), qui regroupe plus d’une centaine de membres, s’est retrouvée pour un second temps fort au sixième concours des Jeunes talents du bar. Ils étaient 29 candidats en mention complémentaire (MC) barman – « la plus belle édition en termes d’inscrits » – à être chaleureusement reçus pour les épreuves au lycée hôtelier Bonneveine, sous le regard de Didier Leder, proviseur, Luc Brémond, proviseur adjoint, sans oublier le MOF Henri Di Nola, professeur et président de l’APEB.
Modalités pédagogiques spécifiques à la voie professionnelle
Accompagnement personnalisé
