Cette édition 2021 du Guide Pratique traite de plusieurs sujets présents dans le quotidien mathématique des enseignants de physique-chimie et des élèves.
Une activité documentaire mélant document audio et iconographique, est proposée par Olivier Boesch, professeur de physique-chimie au lycée St Exupéry à Marseille. Le but est de déterminer la date de la mort de Ötzi, homme préhistorique retrouvé en Autriche en 1991.
Cette édition 2021 du Guide Pratique traite de plusieurs sujets présents dans le quotidien mathématique des enseignants de physique-chimie et des élèves.