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Documents institutionnels

Publié le 7 nov. 2020 Modifié le : 17 mars 2021

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Le  samedi 7 novembre 2020

Carnet de liaison du CAP PSR

Carnet de liaison du CAP PSR pour le suivi des PFMP

  • Le nouveau carnet de liaison du CAP PSR contient différentes informations :

     

    • la présentation de l’élève et de l’établissement scolaire
    • le rôle des différents intervenants
    • la présentation de la formation
    • les grilles d’activités réalisées en centre de formation et lors des PFMP pour le     pôle 1 (production alimentaire) et pour le pôle 2 (Service en restauration)
    • la fiche bilan de PFMP
    • l’attestation de formation en milieu professionnel.

     

    Ce carnet suit l’élève pendant la totalité de sa formation en milieu professionnel afin d’assurer la complémentarité des activités et des compétences mises en œuvre dans le cadre des différentes périodes.

     

    Il peut être présenté dans un porte-documents afin de garder la traçabilité administrative des PFMF (attestation de formation en milieu professionnel, fiche bilan et grilles d’évaluation certificative pour les épreuves EP1 et EP2).

     

    Sur ce carnet de liaison, les commentaires de couleur bleue apportent des explications ou des précisions. Ils sont à supprimer pour finaliser le carnet de liaison.