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Microbiologie

Publié le 13 avr. 2012 Modifié le : 14 mars 2013

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Le  vendredi 13 avril 2012

Travaux pratiques sur l'action des levures en CAP APR

Fiche de TP à remplir par les élèves et dossier documentaire de synthèse sur l'action des levures

  • Observations de l'action des levures par la démarche expérimentale :

    Document à compléter par les élèves et Trace écrite en document joint.

    levures