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Ressources - CAP ATMFC

Publié le 11 mai 2014

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Le  dimanche 11 mai 2014

Protocole de décontamination Fruits et légumes, Affichage - Joelle MIGLIERINA

Protocole de décontamination utilisé en TP Cuisine avec les classes de CAP ATMFC et APR

  • IMAGE de la zone de deconditionnement

    Protocole de décontamination des végétaux, etudié avec les élèves puis plastifité et affiché au dessus de la zone de déconditionnement.